Mi serviva una merenda buona, nutriente, sana e gratificante! Ed eccola qua, pronta in freezer ad aspettarmi! La considererei l’ultimo gelato di stagione😇 Si tratta di 2 biscotti🍪🍪 ripieni di skyr alla fragola 🍓 congelati🍰🍦 Adoro questi biscotti anche mangiati singolarmente. Ingredienti per 10 biscottoni: 100g di fiocchi d’avena 10g di cocco rapé 10g di…
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Crostatine d’avena
Eccomi con una nuova idea per una colazione sana e bilanciata! Velocissima da preparare! Per 5 crostatine: 220gr di farina d’avena 60gr di farina di riso 1 uovo 150gr di skyr Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza di una frolla (il mio uovo era piccolo e ho dovuto aggiungere un po’ di…
Fettamisù fit
Ed eccoci qua con una nuova idea per una merenda o colazione fresca, gustosa e fit😏😋 Ho comprato il Fruyo al caffè proprio con l’idea di trasformarlo in un Fettamisù e visto che mi aspetta una lunga giornata ho bisogno di tenermi su! Ingredienti : 2 fette biscottate integrali 50ml di bevanda al cocco 170gr…
Focaccia integrale morbidissima
Oggi giornata di esperimenti semplici ma efficaci! Avevo finito il mio pane ma in previsione della cena con prosciutto e melone un po’ di pane ci stava bene! 🍞 Prendendo spunto da una ricetta, come al solito, l’ho modificata in base ai miei gusti e ingredienti a disposizione. Quindi: 250gr di semola di grano tenero…
Il mio primo ciccio pancake!
Era da un po’ che adocchiavo i cosiddetti “ciccio Pancakes”! Fanno una voglia incredibile😜😍 ma trovavo sempre ricette con farine o ingredienti “strani” che non avevo in casa e che per ora non ho intenzione di comprare. Stamattina, grazie all’ispirazione di Giorgia Puntiroli (che ringrazio vivamente!), ecco la mia colazione super goduriosa, sana, equilibrata e…
Granola di cous cous
Ed ecco, come promesso, la mia ricetta per la granola di cous cous. É davvero buonissima e croccante, perfetta per uno spuntino pre-nanna con un bicchiere di latte, o da aggiungere allo yogurt o per arricchire un po’ di frutta fresca o gelato! Molto versatile insomma. 120ml latte di soya e riso 120gr cous cous…
Panini proteici con farine integrali e semi misti
Avendo finito il pane proteico, stamattina mi è venuta voglia di farlo in casa. Il bel fresco invoglia ad accendere il forno! Ho iniziato quindi la ricerca di una ricetta che poi ho modificato in base ai miei gusti e gli ingredienti che avevo in casa. Ed eccola qui, per 10 panini: 1 bustina di…
Muffin alla mela e cannella
Ed ecco un’altra idea per una colazione sana e fatta in casa! Il bello di prepararsi la colazione è che si sa cosa si mangia e si “sgarra” con consapevolezza. Un dolce fatto in casa ha sempre il gusto della soddisfazione! È importante eliminare il più possibile i cibi raffinati come farine e zucchero bianco…
Pane integrale con farina di farro
Ed ecco un’altra idea per una colazione sana e gustosa! Io ormai cerco di cucinarmi di tutto perché gli alimenti troppo elaborati, per quanto buoni, non mi soddisfano più…. Troppo dolci, troppo salati, troppo olio, troppo elaborati… PANINO CON FARINA INTEGRALE E DI FARRO CONDITO CON MARMELLATA HERO LIGHT ALLA PESCA E RICOTTA. Per 6…
Panna cotta al cocco – vegan
Ed ecco qui la prima ricetta! Un’idea super light per colazione, spuntino o dolcetto con sole 68kcal!👌😜 Ingredienti : 50ml di latte di soia 1gr di agar agar 200ml di latte di cocco 1 cucchiaio di zucchero di cocco Il procedimento è davvero facilissimo! Sciogliere l’agar agar nel latte di soia. Mescolando con una frusta…
In cucina con Arianna 