Granola di cous cous

Ed ecco, come promesso, la mia ricetta per la granola di cous cous. É davvero buonissima e croccante, perfetta per uno spuntino pre-nanna con un bicchiere di latte, o da aggiungere allo yogurt o per arricchire un po’ di frutta fresca o gelato! Molto versatile insomma. 120ml latte di soya e riso 120gr cous cous…

Yogurt greco con muesli e frutta fresca

Poca voglia o tempo di preparare la colazione? Ecco un’idea veloce, fresca, sana e bilanciata! Yogurt greco magro, 50gr di muesli al cioccolato (quello in foto é spettacolare! Croccante e dolce al punto giusto con pezzi di cioccolato😜🍫) Un frutto fresco (io ho scelto una pesca nettarina bianca 🍑) Molto soddisfatta! Buon appetito e buona…

Porridge!

L’importante è non essere banali e ripetitivi! Ogni giorno una colazione diversa! Questo aiuta il corpo a non abituarsi a digerire sempre le stesse cose e la mente a gestire le novità 😉 Stamattina porridge cotto, tipico della tradizione anglosassone. É molto facile e nutriente. Ingredienti per una porzione: 40gr di fiocchi d’avena 250ml di…

Involtini di tacchino e Philadelphia con verdure “temperate”

Quanto mi piace prepararmi il pranzo! Oggi niente cottura, ho solo assemblato in modo divertente verdure e proteine 😜 Ho temperato (con un temperino!) un cetriolo, una zucchina e 2 carote e aggiunto un po’ di valeriana. Tutto questo è il letto degli involtini di tacchino e Philadelphia active. Pomodorini dell’orto e semi di chia…

Insalata con uova, mais e cetrioli

In preparazione alla terza cena fuori della settimana si sta leggeri! Le 2 pizze del mio compleanno se ne sono andate senza problemi ma per godermi la serata cerco di stare leggera oggi😊 Insalata gentile, valeriana, mais, cetriolo e 2 uova sode. Olio EVO pugliese e gomasio come condimento. 300kcal e passa la paura😉😅 Buon…